用語集

用語集

ウェディングに関する
用語をまとめました。

料理・飲物

クロカンブッシュ

小さなシュークリームをタワー状に積み上げて、飴で固めたデコレーションケーキのこと。

フランスではウエディングに欠かせないケーキで、高さが高いほど結婚後の生活が豊かになるといわれる。
また、ケーキ入刀の際に、シューを取って食べさせあう演出も。

愛らしく個性的な雰囲気を演出できるが、飴を使うので夏場はやや取り扱いが難しい。

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